導讀枯樹上長的寶貝，下雨過后才有，用來燉肉吃，真的是太美味了！時間過得真快啊，轉(zhuǎn)眼就到了四月份，再過兩天就是清明節(jié)了，清明時節(jié)雨紛紛，我們這邊早就開始下雨了，都....

枯樹上長的寶貝，下雨過后才有，用來燉肉吃，真的是太美味了！

時間過得真快啊，轉(zhuǎn)眼就到了四月份，再過兩天就是清明節(jié)了，清明時節(jié)雨紛紛，我們這邊早就開始下雨了，都說久旱逢甘雨，大地回春，正是各種時令野菜豐收的季節(jié)，喜歡吃野菜的朋友可以去嘗嘗鮮了。

下雨過后，山上的蕨菜都相繼從地下莖長出，于是準備到山上去采蕨菜吃，隨便一摘就收獲了一籃子，今年真是蕨菜大豐收啊，喜歡吃蕨菜的朋友有口福了。

在摘蕨菜時，還發(fā)現(xiàn)一種大自然饋贈的美味，它長在一顆枯死的樹上，一束束的生長，看上去就像我們常吃的黑木耳，其實，這種野生植物叫做毛木耳。

毛木耳為木耳科菌類植物，因它的背面有白色茸毛，又叫白背木耳，有些地方又叫粗木耳、構(gòu)耳、沙耳等別名。

毛木耳是大山里的寶貝，在全國各地均有分布，尤以廣東、廣西、內(nèi)蒙古、河北、黑龍江、青海、云南等地居多。

毛木耳是純純的原生態(tài)食品，它的口感十分好，適合燉肉吃，燉排骨，燉小雞均可，味道鮮美，口感脆脆的，特別美味，吃過的人都贊不絕口，是大自然里的一道美味佳肴，也是藥食兩用的佳品。

在民間，有冬養(yǎng)菌，春出耳，夏養(yǎng)菌，秋出耳的說法，現(xiàn)在正值春季，正是木耳生產(chǎn)的季節(jié)，尤其是毛木耳居多。

不過，野生的毛木耳非常稀少，每當下雨的時候，山上枯死的樹上就會長出這種毛木耳，是山上一種不可多得的美味。

小時候，每當下雨過后，我們就會到村尾的山上有一條枯死的大樹，那里長出一束束的毛木耳，然后采摘回來炒著吃，又鮮又嫩，美味極了。

毛木耳不僅食用價值豐富，而且還有滋陰強壯、清肺益氣、補血活血、止血止痛等功效，是中老年人和婦女很好的保健食品。

各位朋友，你們家鄉(xiāng)有毛木耳嗎？這種美味只有下雨過后才有，現(xiàn)在正值清明前后，清明時節(jié)雨紛紛，也是下雨的季節(jié)，若在山上遇見便是福氣，別錯過哦！