當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>面條湯汁怎么調(diào)懶人簡(jiǎn)單幾步配好的醬汁調(diào)料
發(fā)布時(shí)間:2025-10-22閱讀(4)
用最簡(jiǎn)單的食材做出最好吃的家常菜,大家好,我是小睡鼠美食。今天給大家分享一道“面條調(diào)料醬汁”的家常做法。“煮家常面條好吃的竅門(mén),醬汁調(diào)料是關(guān)鍵,鮮香開(kāi)胃,做法簡(jiǎn)單”。#面條#

國(guó)人對(duì)面條的喜愛(ài)可以說(shuō)是舌尖上的寵物也不為過(guò),畢竟這是一個(gè)民族在長(zhǎng)期的生存過(guò)程中逐漸創(chuàng)造出來(lái)的從果腹溫飽到美味營(yíng)養(yǎng),且早已融入進(jìn)了血脈里。#美食#
面條簡(jiǎn)單易做,一瓢面,半碗水,只需幾步揉搓就能形成一團(tuán)面胚,再用搟面杖搟成面皮,折疊后切成寬細(xì)有則的面條,下入鍋中煮沸即可。

面條做法多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成,有手搟面、刀削面、拉面、抻面、龍須面等不同的制面形式,也有鍋蓋面、燴面、拌面、涼面等眾多的烹煮吃法,滑嫩爽口,回味悠長(zhǎng)。
面條營(yíng)養(yǎng)豐富可隨意口感,清淡香醇的香菇青菜面和清湯面,辣而不燥的蘭州拉面和安慶板面,鮮香四溢的牛肉面、羊肉面、魚(yú)湯面等,可以說(shuō),即便每天吃面條,也能做到一年四季不重樣。

生活的快節(jié)奏,面條早已成為家家戶戶的早晚餐的首選。懶人可能白水面條直接配上幾片青葉,稍微勤快些的或許炒個(gè)番茄做湯汁,就這么簡(jiǎn)單的湊合一頓。但生活嘛,就是要享受的,花個(gè)兩分鐘配一份簡(jiǎn)單的調(diào)味醬汁,怎么也要讓自己的腸胃滋潤(rùn)一些不是。
其實(shí),想要做出一碗簡(jiǎn)單又好吃的家常面條,是一件非常容易的事,竅門(mén)就在只需幾步調(diào)配出的那一份鮮香開(kāi)胃的調(diào)料醬汁。材料也是隨意取材,花椒、蝦皮、生姜、香蔥、蠔油、生抽、老抽、白糖、食鹽、面粉、純芝麻香油、食用油,都是家庭里常用的調(diào)味料,當(dāng)然,喜歡再鮮美一些的,還可以加少許的雞精,但為健康考慮,小編家是不放這個(gè)的。

好了,閑話少說(shuō),下面就分享如何讓做出來(lái)的家常面條鮮香好吃的醬汁調(diào)料簡(jiǎn)單做法。
1、炒鍋中加入兩勺食用油,放入一小捏花椒,開(kāi)小火爆香。
2、放入切好的姜絲和香蔥末,接著加入一小捏地用開(kāi)水燙過(guò)的蝦皮。
3、加入一勺清水,用大勺劃散開(kāi),調(diào)入一勺蠔油、一勺生抽和少量老抽。
4、放一茶匙的白糖和食鹽后,倒入一大勺清水,煮沸后,撒入少許面粉,邊撒邊攪拌,防止粘結(jié)。
5、醬汁煮兩分鐘,盛入小碗中,倒入芝麻香油即可,喜歡吃雞精的這時(shí)加入少許,拌勻。
6、將調(diào)料醬汁澆入家常面條中即可,愛(ài)吃醋的朋友,這時(shí)再倒入適量香醋。

這道讓面條超好吃的醬汁調(diào)料是不是做起來(lái)很容易,只需簡(jiǎn)單的幾步就能讓你吃到鮮香濃郁、回味無(wú)窮的美味面條,饞嘴們這時(shí)應(yīng)該也食指大動(dòng)了吧,那還等什么,行動(dòng)起來(lái),享受美味吧。

好了,朋友們,今天關(guān)于“簡(jiǎn)單幾步配出來(lái)的醬汁調(diào)料,讓做出來(lái)的家常面條鮮香又好吃”的美食文章就分享到這,如果您對(duì)這道家常菜的制作有任何不同的看法,歡迎在文章底部評(píng)論處發(fā)表您的觀點(diǎn),我會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條用心的留言。
從最初的寶寶輔食食譜,到后來(lái)的零食烘焙食譜,再到現(xiàn)如今的家常菜譜,不知不覺(jué)在廚藝烹飪的道路上陪伴大家五年的時(shí)間了。相處的日子里,我們一起享受制作美食的樂(lè)趣,收獲體驗(yàn)美味的幸福,生活真的太美好!
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