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“平常吃多了各種紅彤彤的大蘋果，各種奇異果實，已經是見怪不怪了。但是突然發現一種“黑”蘋果，還是感覺特別好奇。第一時間想到的是竟然還有黑色的蘋果，這種蘋果能吃嗎？真的好吃嗎？”

據了解在西藏，就有一個黑蘋果果園。果園的負責人表示，這款蘋果的顏色確實顛覆了大多數人的印象。名為“黑卡嘎啦”的黑色蘋果在上市之前就被預定一空，而且一個要賣48元，買的人還特別多，甚至已經供不應求了。

一個蘋果為什么能賣這么貴？

這種黑蘋果是“嘎啦果”的一種，產自西藏林芝，地處雅魯藏布江中下游，平均海拔3100米，氣候溫差大，氣溫較低，蘋果的生長速度較慢。普通蘋果一般情況下蘋果樹第三年開始結果，五年左右進入盛果期。而黑色蘋果進入盛產期要到第八年。但也正是因為這樣的氣候，使得蟲害少、果實糖分高、口感好，最特別的是賦予了蘋果獨特的黑色。

或許蘋果的樣子沒有那么完美，但這些都是它未施過化肥的證據，但霜凍后的蘋果還會帶有若隱若現的糖心，更帶有獨特的果香氣，獨特的外觀和口感。

嘎啦果營養價值頗豐，具有五大營養價值，可防止蛀牙，具有一定的抗敏作用，促進腸道蠕動，富含豐富的維他命C，能有效降低癌癥并發癥，是一款具有養顏、營養、保護心血管，促進健康、消化的食物。獨特的顏色加上營養價值豐富，可能這就是它之所以買這么貴的原因吧。

市場渠道

黑色蘋果目前在陜西、山東、東北一些地區有少量苗木，但是苗木的品種有的國外引進，有的是國內本土，當然口感和品質等也是有差異的，國內目前審定的黑蘋果品種還沒有，或許不久的未來我們將看到中國自主的黑蘋果品種。

目前種植黑蘋果的一位經銷商表示，黑蘋果的總體產量不高，考慮到產品的差異化和較低產量，黑蘋果無疑會成為蘋果市場上的一個亮點。特取名“黑卡嘎啦”，也是“黑卡先生”的意思，寓意尊貴、高貴。

這款蘋果還是主推的高端市場。很多一部分人，不會花這么多錢去買一個蘋果的吧？

最后還是要告訴大家，如果有意向種植，看準市場、投資謹慎！

文章來源：運城果品網