導(dǎo)讀三餐美味，四季幸福，大家好!說(shuō)起米飯，可以說(shuō)人人都吃，天天吃，你有沒有想過(guò)，米飯也能搭配各種食材，做出花樣來(lái)呢？今天，我就要教大家一個(gè)懶人米飯的做法，做出的....

三餐美味，四季幸福，大家好! 說(shuō)起米飯，可以說(shuō)人人都吃，天天吃，你有沒有想過(guò)，米飯也能搭配各種食材，做出花樣來(lái)呢？今天，我就要教大家一個(gè)懶人米飯的做法，做出的米飯香氣撲鼻，營(yíng)養(yǎng)健康又全面，吃起來(lái)更加的香。感興趣的朋友趕緊來(lái)看看吧！

【懶人米飯】

【基本材料】大米，臘腸，胡蘿卜，香菇，玉米粒，雞蛋，食用油，食鹽，生抽

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備一些大米放進(jìn)盆子里，倒進(jìn)去適量的清水，將大米揉搓清洗干凈。洗凈之后，將洗米水給倒掉，然后在，再給里面加入半盆的清水，讓大米在里面浸泡20分鐘。

2.準(zhǔn)備一根臘腸，先用清水將表面沖洗一遍，然后用廚房紙巾將表面擦洗干凈。接著，把臘腸放在案板上，先將它對(duì)半切開，再把它們切成長(zhǎng)條，最后，把長(zhǎng)條切成小顆粒。這樣的方法切出來(lái)的臘腸顆粒比較均勻，將切好的臘腸粒放在盤子里待用。

3.準(zhǔn)備一根鮮嫩的胡蘿卜，先放在清水中將外皮搓洗干凈，然后取出來(lái)控干水。接著，用削皮器將它的外皮全部削掉，再把它的根部切掉不要。最后，把它放在案板上，先切成厚片，再切成小丁。切完之后，將胡蘿卜放在盤子里待用。

4.準(zhǔn)備幾個(gè)香菇，先放進(jìn)清水中，將香菇整個(gè)搓洗一遍，洗凈之后，將香菇取出來(lái)控干水。將香菇放在案板上，先用菜刀將所有香菇的根部切掉不用，因?yàn)樗绊懣诟小＝又严愎蕉记谐深w粒，備用。

5.給炒鍋里倒進(jìn)去適量的食用油，開中火加熱。等油溫升起來(lái)了，先把臘腸丁倒進(jìn)鍋里，用鏟子進(jìn)行翻炒，要炒出香味。然后，再倒入胡蘿卜丁和香菇丁，再抓一些玉米粒放進(jìn)去，一起進(jìn)行翻炒，將它們翻炒均勻。

6.炒勻后，要進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味。先給鍋里加入一些食鹽，再倒進(jìn)去適量的生抽，還要加入一些蠔油，接下來(lái)，就要用鏟子將它們翻炒均勻。炒勻后，關(guān)火，將鍋里的菜全部倒進(jìn)電飯鍋里，待用。

7.這時(shí)候，大米也泡好了。將泡大米的水全部倒掉，把大米抓進(jìn)電飯鍋里，用手將大米上面鋪平。準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，將蛋殼清洗干凈之后，把它們打進(jìn)電飯鍋里。接著，準(zhǔn)備一些清水，從電飯鍋邊倒進(jìn)去，水量要沒過(guò)大米，注意不要把雞蛋弄破了。

8.準(zhǔn)備工作做好了，就可以蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，開始煮米飯了。等時(shí)間到了，米飯就煮好了。打開鍋蓋的瞬間，香氣撲鼻！用米飯勺將米飯翻拌均勻，然后裝進(jìn)一個(gè)大碗里，再倒進(jìn)盤子里，撒上一些黑芝麻，就可以端上桌了。

9. 一盤美味的懶人米飯就做好了！這樣做出的米飯，搭配了多種食材，有蔬菜有臘腸，還有雞蛋，營(yíng)養(yǎng)健康又全面，吃起來(lái)也非常的香。喜歡的朋友趕緊動(dòng)手試試吧！

【愛心小貼士】

1. 大米提前用清水浸泡，煮出的米飯更加的柔軟。

2. 給大米上面打三個(gè)雞蛋的時(shí)候，可以先用雞蛋在大米上壓出凹槽，這樣雞蛋就能放穩(wěn)了。

今天的懶人米飯就分享到這里了，每天我都會(huì)為大家分享一道家常美食，感謝大家來(lái)觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見，謝謝！