導(dǎo)讀最近愛(ài)上了西蘭花，不僅顏值高，還營(yíng)養(yǎng)豐富，又是減肥期間不可缺少的低脂蔬菜。By素純?nèi)沼浻昧衔魈m花250g大蒜4瓣鹽2g雞精1g做法步驟1、西蘭花掰成小塊2、....

最近愛(ài)上了西蘭花，不僅顏值高，還營(yíng)養(yǎng)豐富，又是減肥期間不可缺少的低脂蔬菜。

By 素純?nèi)沼?/p>

用料

• 西蘭花 250g
• 大蒜 4瓣
• 鹽 2g
• 雞精 1g

做法步驟

1、西蘭花掰成小塊

2、蒜切成片

3、西蘭花放水里焯一下，基本斷生就可以了，不要煮太軟，另外水里要加點(diǎn)油，這樣西蘭花顏色會(huì)很好看

4、油燒熱后，首先當(dāng)幾片蒜爆香，剩下的蒜片備用

5、接下來(lái)把西蘭花和剩下的蒜片一起倒進(jìn)去翻炒

6、加鹽調(diào)味

7、加雞精少許調(diào)味

8、所有調(diào)料都放進(jìn)去后，翻炒十秒就可以出鍋了，我們需要脆脆的口感。

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