<span class="answer">導讀</span>簡單快捷的一人食。ByAngiecharm【豆果美食官方認證達人】用料肥瘦2:8的肉泥100g香菇5朵蠔油1勺減鹽醬油半勺豆瓣醬1勺料酒半勺做法步驟1、干香....<p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNKcCrfNzbi.jpg"/></p><p>簡單快捷的一人食。</p><p>By Angiecharm 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>肥瘦2:8的肉泥 100g</li><li>香菇 5朵</li><li>蠔油 1勺</li><li>減鹽醬油 半勺</li><li>豆瓣醬 1勺</li><li>料酒 半勺</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNLlFRVKsQe.jpg"/></p><p>1、干香菇洗凈，用溫水泡發大概20分鐘。</p><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNMr9rx1lix.jpg"/></p><p>2、剪成條狀，泡發的水留著煮湯用。</p><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNOwJEXYQND.jpg"/></p><p>3、肉餡里加入料酒，豆瓣醬，蠔油，減鹽醬油，香菇。</p><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNPTD9evkNo.jpg"/></p><p>4、朝一個方向拌勻。裝進蒸碗里。</p><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNy0CoIFCzD.jpg"/></p><p>5、蒸鍋水開后蒸10分鐘。</p><p><img alt="冬菇蒸肉餅廣東（教你做冬菇蒸肉餅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SnTGNyX172vsOn.jpg"/></p><p>6、蒸肉餅的同時，煮湯，泡香菇的水，再加入一碗水，燒開，把切好的番茄片放入，磨一點白胡椒碎，水開之后煮兩分鐘。轉小火，雞蛋打散加入湯里，馬上關火，撒一點蔥花和鹽調味。盛出備用。 炒菜：水東芥菜洗凈切好甩干水，鍋內倒入橄欖油，油熱后倒入菜。大火炒至斷生，加一點點減鹽醬油調味，出鍋。 一人食，完成！</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！