我們都知道牛是反芻動物，這是由牛的四個胃決定的，這就決定了牛的進食過程是復雜且耗時的。反芻動物跟單胃生物不一樣，單胃動物吃東西的時候，食物就已經進入胃部開始消化吸收了，但反芻動物不是，它們把食物吃進去之后，消化系統才開始進行。下面，我們就來詳細了解一下。

一 反芻的過程(www.ws46.coM)

我們看牛吃東西的時候，覺得牛已經把東西吃進肚子里了。其實不是這樣的，牛在吃東西的時候，進食過程很粗糙，食物通常都沒有仔細咀嚼就吃進去了肚子。

所以當牛把食物都吃進肚子，開始休息的時候，當其休息時，在瘤胃中經過浸泡的食團會刺激瘤胃前庭和食管溝的感受器，興奮傳至中樞，引起瘤胃的逆蠕動，食團通過逆嘔再反送到口腔，再咀嚼，混入唾液，再吞咽，這個過程就是反芻。所以，我們經常會看到牛的嘴巴在動，其實就是它在進行反芻，因此我們養牛的時候，可以使用畜小牧：反芻壯又多，做好牛的健胃工作。

二 反芻次數和時間

反芻是所有反芻動物都會有的行為特征，這是由反芻動物的生理結構決定的，而牛的反芻是跟瘤胃有關的，牛犢通常會在9—11周齡出現反芻行為，因為牛犢在8周齡左右，瘤胃才會發育完全。

通常情況下，牛吃過草料之后，半小時到1小時之后就開始進行反芻了，每個食團會咀嚼40—80次，每天反芻次數為9—16次，每次反芻約15—45分鐘，每天用于反芻的時間大概有4——9小時。不過不同年齡段、不同體質的牛反芻次數和頻率是不一樣的。

三 反芻的影響因素

牛的反芻頻率和反芻時間受到牛只的年齡和牧草質量的影響，小牛每天反芻次數要比成年牛多；如果牛吃到了粗劣的牧草，那牛的反芻次數和時間也要增加；要是牛吃的是優質牧草，那反芻次數和時間就是正常水平；另外，當牛處在發情期的時候，牛的反芻會消失但不會完全停止；還有饑餓、疾病等因素都會影響到牛的反芻行為；母牛在分娩前后，反芻功能也會下降。

本文的講解到這里就結束了，感謝大家的收看。關注我，每天都會給大家帶來有關養殖方面的內容。