當前位置:首頁>美食>不需要加黃油的吐司做法(解鎖吐司新吃法)
發布時間:2024-01-23閱讀(343)
吐司是平時很常見的食物,一般都是當作早餐來吃,我家也經常會買,一買就是一大包。早上來不及煮早飯的話,就直接做三明治吃,有時餓了就直接當手撕面包吃,反正也很管飽。其實吐司的吃法遠遠不止這些,在說吃之前先來了解一下吐司的來源。這個名字是英譯過來的,粵語是叫做多士,實際上就是一種方形的面包。在西式早餐中最常見,港式的茶餐廳也有。

烤好的吐司片能搭配其他食材一起吃,比如夾著蔬菜和肉類等,擠上喜歡的醬料,這樣吃起來會更加入味。不要小看吐司很簡單,其實也非常有營養。它富含蛋白質,脂肪,碳水化合物以及各種微量元素。口味多樣,營養也很容易消化吸收,生活中深受大家的喜愛。今天要推薦的是香煎吐司條,還是用黃油煎的,這樣味道會更香。

煎好的吐司條奶香味濃郁,這樣一份早餐簡約而不簡單,再配上熱牛奶,那就更完美了,吃起來也不會覺得干。早上多煎一點,這樣全家人的早餐都完成了,吃起來還有焦焦的口感,真的很不錯。想吃的話可以將詳細的做法記下來,能參考一下。
菜品:香將吐司條
配料:吐司,粗砂糖,黃油
烹飪步驟:
1、準備好需要的吐司,吃多少就買多少,當然自己烤得就更好了。將準備好的吐司取出來,直接切成條狀,也不用切得很細,就是圖片中的這樣。切成寬條的吐司,這樣煎好吃起來口感也會更好。

2、再將黃油取出來,當然是買現成的黃油,有著天然的奶香味,還富含各種營養物質,還是很有營養的,所以用黃油來煎是最好的。

3、準備好干凈的小奶鍋,或者不粘鍋都可以。將所需要的黃油塊放在鍋里,直接加熱,要將加熱到黃油完全融化。

4、只要加熱一小會,鍋里的黃油就能完全融化了,黃油的熱點很低,是很容易烹飪的食物,只要加熱到融化之后,就要改成小火了。

5、接著是將切好的吐司塊放進鍋里煎,一次不要煎很多,必須要讓吐司塊的一面充分地接觸到鍋的底部,這樣才能煎得充分。

6、等到下面的一面煎好之后,再將吐司塊翻面,要繼續地煎另外一面。總之吐司的兩面都要煎到金黃的程度,最好是有一點微焦的程度,這樣吃起來口感才會更脆。

7、差不多煎好之后,均勻地撒上少許的粗砂糖,這樣能起到調味的作用,煎脆就可以關火了,夾出來稍微冷卻一下,好吃極了。

烹飪貼士:
1、在煎吐司塊的時候要掌握好火候,全程用小火來煎就行了,千萬不要煎焦了,只要微脆的口感就好了,真的是越吃越香。
2、可以撒一點糖來調味,這樣吃起來甜甜的味道很不錯。
3、這里選擇的全麥吐司,屬于低糖低油的食物,比較有營養。也可以選擇自己喜歡口味的吐司。
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