牛扎花生糖的做法：1、準備材料：棉花糖300g、奶粉200g、黃油100g、花生碎300g。2、黃油用小火融化，加入棉花糖。3、攪拌至融化時加入奶粉，繼續攪拌均勻。4、離火加入花生碎，放入烤盤，壓實，放涼。5、硬了之后就可以切塊即可。