<span class="answer">導讀</span>因為一道菜，愛上一座城，人間煙火，唯有山西味道最誘人。近日，山西省文化和旅游廳發布了“七個一百”文旅計劃，為打造百種風味美食，特推出山西特色美食推薦，看看打....<p>因為一道菜，愛上一座城，人間煙火，唯有山西味道最誘人。近日，山西省文化和旅游廳發布了“七個一百”文旅計劃，為打造百種風味美食，特推出山西特色美食推薦，看看打動你味蕾的是不是這些“土”味家鄉菜？</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(1)" src="/static/upload/image/20231217/495fe1a53af14ed18ef9468228d655ef.jpg"/></p><strong>山西會館</strong><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2fbc68c8a6d94bd1b3dbada6351f00ae.jpg"/></p><p>認識山西美食，就到山西會館。這里的山西美食，以面食最具代表性，據統計這里的面食足有280余種，所以當地人都調侃道“山西人吃面，一年到頭，能每天都不重樣”，它又被稱為山西面食博物館。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(3)" src="/static/upload/image/20231217/311d72a18f3b4b94a916876844b47a55.jpg"/></p><p>這里古色古香，飛檐翹角，隨處可見充滿濃郁山西特色的歷史老物件，還有拉面表演，無不顯示著山西飲食和文化特色。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(4)" src="/static/upload/image/20231217/891c4223f30c40efbd23fdfce7df0d96.jpg"/></p><p>當然，這里更具特色的還是它的美食。來到山西最不能錯過的美食，就是莜面栲栳栳。碾薄面片，輕輕一甩，兩頭一搭，形成卷筒狀，之后上鍋蒸熟。可以蘸上西紅柿或肉臊子鹵汁直接吃，莜面口感勁道，富有韌性，名字獨特。這確實是山西人最為鐘愛的一道面食。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a0896ccf1a84bb18fb6c5df5934f665.jpg"/></p><p>在這里還可以吃到正宗的晉菜，有雙椒魚頭，定襄蒸肉、狄府待客菜，都是這里的招牌菜。味道正，分量足，滿是老太原的味道。</p><p><strong>地址：</strong>山西會館位于小店區體育路7號</p><p><strong>人均：</strong>125元</p><strong>晉陽小院</strong><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b8d7be57f0fe47f88e60ca5cbc0a4118.jpg"/></p><p>太原晉陽街鬧市中，巷子深處有家別具一格的小院子，看上去就像是普通人家一樣，夏天坐在院子里搖著蒲扇乘涼。它就是太原有名的晉陽小院。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5601720d5425457485999c48e77e9293.jpg"/></p><p>這里主打的是農家菜，種類很多，有特色撈莜面，什錦砂鍋，涮毛肚……這些符合大眾口味的傳統菜，足以滿足一家大小的需求。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(8)" src="/static/upload/image/20231217/870cbd6a6123414a86fc320c831e3e15.jpg"/></p><p>別看小院藏在巷子里，他家的飯菜味道是出了名的好，還非常實惠。特別是山西特色的什錦砂鍋，量足又好吃，讓人不由地會想到小時候的味道。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3d192c8fb29a4ee3937bfc370c1a33ad.jpg"/></p><p><strong>地址：</strong>晉陽小院位于小店區晉陽街毛條廠小區底商</p><p><strong>人均：</strong>41元</p><strong>河東頤祥閣</strong><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1f1b6415218046e58b7a391de6512245.jpg"/></p><p>太原最好吃的山西菜，自然少不了河東頤祥閣。這里主打的是運城風味的菜，在這里隨便點一個的菜都非常好吃，每個來的人都不由地被它圈粉。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(11)" src="/static/upload/image/20231217/60faba9e0edc49e79ab3988e1053560e.jpg"/></p><p>來這里必點的槐花拔爛子，餅子，菜團子，羊拐，酸湯扯面，油饃，拌面，油糕，風葫蘆，蔥炒辣子配上老面饅頭這味道真是絕了。</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(12)" src="/static/upload/image/20231217/7bfd77f2fbb649dbb48d6c9b49321d80.jpg"/></p><p><strong>地址：</strong>河東頤祥閣位于山西太原小店區親賢北街10號</p><p><strong>人均：</strong>80元</p><p><img alt="冷門太原好吃的美食（晉膳晉美好吃山西）(13)" src="/static/upload/image/20231217/3863725a8365412db4e571c81ea163dc.jpg"/></p><p>晉膳晉美，好吃山西。擁有五千年文明的山西，除了深厚的歷史文化，還有讓人欲罷不能的美食，千年歷史，千年美味，還等什么，美食趕緊安排上。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！