導讀咖喱牛肉飯起源于香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，濃郁的咖喱香味讓人回味無窮！By茉莉糖糖用料牛肉200克土豆1個胡蘿卜1根洋蔥半個咖喱3勺鹽....

咖喱牛肉飯起源于香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，濃郁的咖喱香味讓人回味無窮！

By 茉莉糖糖

用料

• 牛肉 200克
• 土豆 1個
• 胡蘿卜 1根
• 洋蔥 半個
• 咖喱 3勺
• 鹽 少許
• 米飯 適量
• 黃油 50克

做法步驟

1、胡蘿卜，土豆去皮洗凈切小丁，洋蔥切小丁

2、牛肉切小丁焯水洗凈備用

3、黃油下入鍋中小火化開，

4、黃油6成熱倒入洋蔥炒香，倒入牛肉翻炒！

5、再將胡蘿卜土豆倒入翻炒，加鹽調味

6、加入清水漫過食材，水開后小火慢燉30分鐘左右！

7、咖喱粉三勺用清水調和化開

8、將調和好的咖喱粉倒入鍋中繼續慢燉10分鐘左右！

9、取一碗米飯壓實扣到盤子，澆上煮好的咖喱即可！

小貼士

調和咖喱粉的時候也可以用牛奶！湯汁味道會更加濃郁，奶香味十足！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。