導(dǎo)讀，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒豆腐怎么做最好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒豆腐怎么做最好吃食材，如果不喜歡吃辣可以不放辣椒。豆腐切成大小一致的....

，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒豆腐怎么做最好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒豆腐怎么做最好吃

食材，如果不喜歡吃辣可以不放辣椒。豆腐切成大小一致的塊待用，也不用太薄。辣椒切成圈，小蔥姜切末，大蒜拍扁切末。鍋里放入適量油，放入豆腐煎至表面微黃，兩面都煎一下。把豆腐推到一邊，把蔥姜蒜末放入炒出香味加入能沒(méi)過(guò)豆腐的清水，燉15分鐘。燉豆腐的時(shí)候調(diào)一碗紅燒汁，生抽、老抽、白糖和料酒倒入碗里，加入生粉，攪拌均勻即可。調(diào)好的料汁倒入鍋里，再煮5分鐘至湯汁粘稠。最后加入辣椒，炒至斷生即可出鍋。超級(jí)好吃。成品成品成品成品,