導讀童年的味道每個小伙伴小時候應該都會有吃過，在童年記憶中都應該存在這種味道！By一起聽花開用料饅頭3個雞蛋3個十三香1小勺小香蔥2根鹽1.5勺做法步驟1、3個....

童年的味道每個小伙伴小時候應該都會有吃過，在童年記憶中都應該存在這種味道！

By 一起聽花開

用料

• 饅頭 3個
• 雞蛋 3個
• 十三香 1小勺
• 小香蔥 2根
• 鹽 1.5勺

做法步驟

1、3個涼饅頭切成塊，雞蛋打散放入1.5勺鹽攪拌均勻，小香蔥切成蔥花。

2、食譜里大小勺區分。

3、把蛋液倒入饃塊，攪拌均勻。

4、油熱，放入蔥花、1小勺十三香爆香，轉小火。

5、倒入饃塊，15秒后再翻面，不然饅頭容易碎容易掉渣，翻面后再15秒后，均勻撒入小半勺鹽，小火慢慢翻炒。

6、炒至金黃出鍋。

7、香噴噴的可以吃啦！

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