導讀蒜苔炒臘腸，很多人肯定沒吃過，但是只要你吃過一次，那絕對想吃第二次。要說大家經常吃的，莫過于蒜苔炒肉絲了。但是，蒜苔炒臘腸不妨試一下，特別好吃又下飯，色香味....

蒜苔炒臘腸，很多人肯定沒吃過，但是只要你吃過一次，那絕對想吃第二次。

要說大家經常吃的，莫過于蒜苔炒肉絲了。

但是，蒜苔炒臘腸不妨試一下，特別好吃又下飯，色香味俱全，滿滿食欲！

今天就跟我一起學一學，五分鐘搞定，超級簡單！

首先，第一步，準備食材。

蒜苔250g，臘腸250g，鹽，蔥，辣椒干，大蒜，火鍋調料。

第二步，蒜苔洗好切成小段，去頭去尾。

臘腸切片，辣椒切丁，蔥切碎，大蒜切成蒜末備用。

第三步，鍋里倒入油燒熱，倒入蒜末，切好的辣椒干，蔥末，蒜末。

炸出香味后，放入切好的臘腸，爆炒30秒。

第四步，臘腸炒好后，再把切好的蒜苔放入鍋中爆炒一分鐘。

接著倒入適量水，加入少量鹽，雞精，火鍋調料，蓋上鍋蓋，大火燒3分鐘。

第五步，關火，裝盤。

第六步，盛好一碗米飯就可以美美地吃上一頓啦！

我老公特別喜歡吃臘腸，每天上班比較累，回來還是要補一補，臘腸好吃又不膩人，比豬肉下飯多了，每次他都要多吃兩碗米飯。

朋友們，這么簡單的家常小炒試著做起來吧，簡單又方便哦！