導讀文~十月大家都知道大棗的好處，富含維生素C、胡蘿卜素、多種維生素等，可以補充人體所需要的營養，最近天天在家帶娃，加上作息不規律，臉色不太好，連續吃了一段時間....

文~十月

大家都知道大棗的好處，富含維生素C、胡蘿卜素、多種維生素等，可以補充人體所需要的營養，最近天天在家帶娃，加上作息不規律， 臉色不太好，連續吃了一段時間大棗，感覺非常不錯，特意分享給大家。

做法步驟

1 準備一些大棗放入碗里，里面放入足量的清水，放一把面粉輕輕抓一下，能夠很好吸附大棗表面的臟東西，再放一勺鹽，能起到殺菌的作用。最后用清水沖洗干凈即可。

2 第一次先用大火蒸30分鐘，然后通風晾干2-3個小時。

這是蒸了30分鐘，開始晾曬

3 第二次再蒸20分鐘，自然晾干1-2個小時。

4 第三次可以次蒸10分鐘即可，晾一下剝皮就可以吃了。第三次蒸完顏色發烏，這樣才能起到很好的效果。

怎么保存

平時多蒸一些晾干，密封保存或者放冰箱冷藏保存，每次吃得可以熱一下再吃。

大棗為什么要蒸呢？

1 這樣蒸出來的大棗啊，味道更加香甜，吸收非常好。尤其是脾胃虛弱的人非常適合。

2 三蒸三晾，棗皮不能吃，吃大棗皮對我們的胃不太好。蒸完了這樣能夠很好地剝皮。

溫馨提示

補氣血之外呢，還有通大便的作用，煮粥的時候放上幾個大棗就能喝粥又能吃早餐都可以。

1 吃棗子雖然有很多好處，不可過量食用，每天早上吃3-5顆就行，大棗不能吃皮。

2 血糖偏高不能食用，

3 過敏體質不能食用

關于大棗的食用我們就討論到這里，大家還有哪方面的意見歡迎留言討論，每天一道美食，吃出健康，祝福大家健康每一天。

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