導讀做法步驟1、冬菇、紅蘿卜、臘肉分別切粒。2、元西蔥切粒。3、蝦米用溫水浸泡后備用。4、花生米炒香備用。5、鍋里下油，先炒臘肉。6、然后加入蝦米，翻炒。7、加....

做法步驟

1、冬菇、紅蘿卜、臘肉分別切粒。

2、元西蔥切粒。

3、蝦米用溫水浸泡后備用。

4、花生米炒香備用。

5、鍋里下油，先炒臘肉。

6、然后加入蝦米，翻炒。

7、加入紅蘿卜。

8、翻炒加入的材料。

9、再加入適量的油。

10、蓋鍋，將紅蘿卜和冬菇焗熟。

11、加入1茶匙的鹽。

12、加入2茶匙的糖。

13、加入適量的醬油，翻炒均勻。

14、加入蔥花。

15、炒均勻，完成。

16、用筷子打松飯。

17、加入剛炒好的配料。

18、用筷子拌均勻。

19、再加入剩下的配料。

20、拌均勻。

21、再加入適量的醬油調味。

22、最后加入香脆的花生，拌均勻，完成。

小貼士

飯熟了再開始炒配料。花生米最后加入，這樣才保持脆脆的。

心情故事

雖然大家都知道糯米難消化，容易膩，但是糯米對胃是好的，百度一下就知道了。冬天，我們家做滿滿的一飯煲糯米飯，然后煮一個青菜，就開動。這個飯每個人都喜歡吃，而且停不了嘴，不知飽，能吃下兩三碗哦~