導(dǎo)讀作者：林鄉(xiāng)用料，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于生吃苦瓜的功效與作用?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!生吃苦瓜的功效與作用作者：林鄉(xiāng)用料苦瓜1根雞蛋2個鹽適量....

作者：林鄉(xiāng)用料，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于生吃苦瓜的功效與作用?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生吃苦瓜的功效與作用

作者：林鄉(xiāng)

用料

苦瓜 1根

雞蛋 2個

鹽 適量

食用油 適量

蒜末 適量

蔥段 適量

料酒 少許

做法步驟

1、苦瓜洗凈，去瓜瓤和籽

2、切片備用

3、備好蒜末、蔥段

4、雞蛋打入碗中

5、放入料酒和少許鹽

6、劃散

7、鍋燒熱油至七成熱

8、倒入雞蛋

9、炒散，至金黃色

10、盛出裝碗備用

11、鍋留底油，放入蒜末和蔥段爆香

12、倒入苦瓜，大火炒至變色

13、加鹽，炒勻入味至斷生

14、倒入雞蛋翻炒均勻即可

15、成品圖

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）