導讀西葫蘆也被稱為茭瓜，清淡可口，不需要太復雜的做法，就自帶一股清甜。食材：西葫蘆、肉片、制作工序：1.西葫蘆挖掉瓤，切成片。瘦肉切片備用，蔥白切成蔥花。2.鍋....

西葫蘆也被稱為茭瓜，清淡可口，不需要太復雜的做法，就自帶一股清甜。

食材：西葫蘆、肉片、

制作工序：

1.西葫蘆挖掉瓤，切成片。瘦肉切片備用，蔥白切成蔥花。

2.鍋中倒油，放入蔥花熗鍋，待蔥花煸香放入肉片，調至中火快速翻炒，至肉片炒至發白。放入一勺生抽和半勺鹽翻炒兩下給肉片增香。放入一勺蠔油。放入西葫蘆翻炒出鍋前撒少許鹽給西葫蘆調味即可。

一道香噴噴的西葫蘆炒肉就可出鍋啦，怎么樣，大家學會了嗎？想關注更多美食盡在三毛聊美食，祝大家生活愉快！