導(dǎo)讀去過一次大連，那邊的酸菜，泡菜真的讓人難忘，從那以后就喜歡上了，自己在家研究，用最簡單的食材，做出最愛的美味，分享給喜歡這道菜的人。By安康kreq用料五花....

去過一次大連，那邊的酸菜，泡菜真的讓人難忘，從那以后就喜歡上了，自己在家研究，用最簡單的食材，做出最愛的美味，分享給喜歡這道菜的人。

By 安康kreq

用料

• 五花肉 克
• 辣白菜
• 西葫蘆
• 土豆
• 豆腐

做法步驟

1、先變五花肉，炒出油。

2、放入辣白菜，倒一點(diǎn)水

3、粘稠以后再放水，煮開

4、放入自己喜歡的配菜

5、用的這個辣白菜，味道很好

五花肉的營養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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