導讀，下面我們就來說一說關于河蝦炒蘿卜絲的家常菜?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!河蝦炒蘿卜絲的家常菜蘿卜去皮刨絲，熱水下鍋遄燙，主要是去掉蘿卜的辣味和苦味....

，下面我們就來說一說關于河蝦炒蘿卜絲的家常菜?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

河蝦炒蘿卜絲的家常菜

蘿卜去皮刨絲，熱水下鍋遄燙，主要是去掉蘿卜的辣味和苦味燙兩到三分鐘，撈出，不用把水逼干，可以多撈些水出來河蝦把腿和胡子修掉，洗干凈熱油鍋，下姜片爆香后倒入蝦和少許黃酒，翻炒到蝦有點變紅倒入蘿卜絲翻炒，如果水多就不用加水了，要是不夠的話就加少許，看個人愛好，加蓋煮五到十分鐘，喜歡軟的就多煮一會最后加鹽少許小蔥出鍋,