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發布時間:2025-10-23閱讀(3)
我們都知道”秋天喝粥最養人“,秋天是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻,要少吃各種油膩辛辣食品,粥具有健脾和胃,潤養肺燥,補中益氣等功效,絕對是秋季養生的絕佳選擇。尤其是我們每天早起,空腹胃虛,這時喝一碗熱乎乎的粥,能讓腸胃得到滋養,還不增加腸胃負擔; 晚上喝粥,補水又增加飽腹感,還能減肥瘦身。分享6款粥的做法,健脾養胃潤燥又養人,簡單營養又美味比牛奶豆漿強,秋天吃最合適,快收藏吧。

【紅薯花生藜麥粥】
原料: 紅薯 花生 藜麥 糯米
制作: 將紅薯去皮后切成小粒后備用; 將藜麥、糯米和花生米三種食材混合后洗凈放入電飯煲中; 再將紅薯粒放入電飯煲中;加入食材5倍左右的水; 按下電飯煲煮粗糧粥的功能鍵;時間到“紅薯花生藜麥粥”就煮好了。

【生滾魚片粥】
原料: 魚片 香菜 糯米 大米 淀粉 料酒 胡椒粉 鹽
制作:將糯米和大米混合后洗凈放入電飯煲中,加入幾滴橄欖油拌均勻,按下電飯煲煮粥的功能鍵,時間到白粥就煮好了。魚片加入鹽、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均勻腌制一會兒; 將煮好的白粥盛入小碗中去煮,再將魚片放進鍋中煮,加入鹽和白胡椒粉調味,待魚片煮至白色后關火放入香菜末拌均勻即可。

【紅豆蓮子紫米粥】
原料:紫米 紅豆 蓮子
制作:提前將紅豆和蓮子用冷水浸泡幾個小時;再放入紫米后將它們清洗干凈備用;將三種食材放入電壓力鍋中;加入食材3至5倍的水;按下電壓力鍋上燉煮粗糧粥的功能鍵; 時間到,“紅豆蓮子紫米粥”就煮好了。

【山藥紅棗小米粥】
原料: 糯小米 鐵棍山藥 紅棗 紅糖
制作: 將鐵棍山藥去皮后切成小塊備用; 將糯小米清洗干凈后的倒入電壓鍋中;加入切好的山藥丁;加入幾粒洗凈的大棗;加入食材3--5倍的水,按下電壓力鍋中煮粥功能鍵即可,時間到,”山藥紅棗小米粥“就煮好了,可以按照個人需求加入少許紅糖拌融化即可。

【豆角牛肉滾粥】
原料: 糯米 梗米 牛肉片 豆角 淀粉 料酒 胡椒粉 鹽
制作:先將糯米和梗米洗凈后放入電飯煲中; 加入3-5倍的水,按下電飯煲煲粥的功能鍵,時間到白粥就煲好了。牛肉片中加入適量的鹽、淀粉、料酒等調味料, 拌均勻腌制一下;將煮好的白粥盛入小鍋中在爐火上加熱,加入腌制好的牛肉進鍋煮至其微微變色,將豆角末放進鍋中煮,待牛肉煮好后加入鹽和胡椒粉調味即可。

【蓮子南瓜小米粥】
原料: 小米 南瓜 蓮子
制作:將蓮子提前用冷水浸泡一段時間, 將小米洗凈備用;將蓮子和小米放入電飯煲中,加入適量的水;將南瓜去皮后切成小塊放入電飯煲中, 按下電飯煲煮粥的功能鍵,時間到“ 蓮子南瓜小米粥”就煮好了。
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