導讀作者：隨遇而安_晨用料臘肉200克荷蘭豆150克小米椒兩根蔥姜蒜各適量油適量白酒適量做法步驟1、臘肉洗凈上鍋蒸二十分鐘2、蒸好的臘肉切片；荷蘭豆摘去老筋洗凈....

作者：隨遇而安_晨

用料

臘肉 200克

荷蘭豆 150克

小米椒 兩根

蔥姜蒜 各適量

油 適量

白酒 適量

做法步驟

1、臘肉洗凈上鍋蒸二十分鐘

2、蒸好的臘肉切片；荷蘭豆摘去老筋洗凈；小米椒切斜段；蔥姜蒜切末

3、鍋里水燒開，加幾滴油

4、放入荷蘭豆

5、再次煮開就撈出，放入涼水中

6、鍋里油燒熱，放入蔥姜蒜炒香

7、放入臘肉

8、炒至臘肉出油，鍋邊淋點白酒

9、翻炒均勻放入荷蘭豆和小米椒

10、翻炒均勻即可

11、好看又好吃的下飯菜來了~

12、成品圖

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