導讀食材明細主料南瓜苗適量輔料蒜末適量辣椒適量調料鹽適量玉米油適量咸香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度青炒南瓜苗的做法步驟1南瓜苗洗凈。2撕掉筋。3蒜末、辣椒切好。....

食材明細

主料

• 南瓜苗適量

輔料

• 蒜末適量
• 辣椒適量

調料

• 鹽適量
• 玉米油適量

• 咸香口味
• 炒工藝
• 十分鐘耗時
• 簡單難度

青炒南瓜苗的做法步驟

• 1南瓜苗洗凈。

• 2撕掉筋。

• 3蒜末、辣椒切好。

• 4鍋內加水燒開，放入南瓜苗焯水20秒鐘。

• 5鍋內放油燒熱，放入辣椒、蒜末炒香。

• 6倒入南瓜苗，翻炒均勻。

• 7放鹽、蠔油。

• 8翻炒均勻即可。

• 9成品。

• 10清爽美味。

使用的廚具：炒鍋

所屬分類： 熱菜 家常菜