導(dǎo)讀奶莓干前段時間不知怎么的，一夜之間奶棗紅遍大街小巷，連洋洋家門口的私房都安排上了，價錢還不菲呢！主要顏值還超高，對小孩子非常有殺傷力，上次妹妹在街上看到一次....

奶莓干

前段時間不知怎么的，一夜之間奶棗紅遍大街小巷，連洋洋家門口的私房都安排上了，價錢還不菲呢！主要顏值還超高，對小孩子非常有殺傷力，上次妹妹在街上看到一次，就總是心心念念要吃奶棗。好吧，妹妹開口，那還能說什么呢，安排！

正當(dāng)我悉心挑選材料的時候，妹妹又提新要求了，草莓又大又紅，酸酸甜甜，不想吃棗了，想要把草莓包在里面，要能吃到里面甜甜的大草莓。

這洋洋可犯了難，草莓水分太多了，按照奶棗的方法操作顯然不現(xiàn)實。但是既然妹妹想吃，就沒有什么困難能攔住我，經(jīng)過三天冥思苦想，我研究出了這個顏值和口感雙重在線的“奶莓干”，既有小巧玲瓏的外表，里面還包著一個完整的大草莓，甚至還做了抹茶口味，包管妹妹滿意

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材料準(zhǔn)備

凍干草莓 120g

棉花糖 225g

無鹽黃油 30g

奶粉 30g

裝飾奶粉 適量

操作步驟

1、準(zhǔn)備一個不粘鍋，小火加熱把黃油融化，倒入棉花糖翻炒，直到完全融化；

2、加入奶粉不停翻拌，直到奶粉完全融化；

3、把凍干草莓倒進(jìn)鍋里，表面裹上一層棉花糖，戴上一次性防粘手套，用手掌搓圓；

4、放到裝飾奶粉里，表面沾滿奶粉，好吃的草莓奶干就做好啦！可以用漂亮的包裝袋分裝保存。

Tips：

1、不粘鍋一定要全程用小火操作；

2、草莓干表面的棉花糖盡量裹得均勻一點，形狀才會漂亮；

3、如果要做抹茶口味的，可以用20g奶粉 10g抹茶粉；

4、用不完的裝飾奶粉可以留下，以后再用。

成品展示

和奶棗長得一模一樣，做法甚至比奶棗還要簡單，滾一滾就行了，但是味道卻比奶棗更有層次。香甜的奶粉里面，是超級大顆的凍干草莓，酥脆可口，一咬咔哧咔哧脆。而且凍干草莓運用凍干技術(shù)處理最大程度保留了營養(yǎng)成分與誘人的外觀，不但好吃，還有營養(yǎng)，趕快安排上吧！