導讀夏天美食從哪來？這道涼拌海帶絲，好吃又美味！做法簡單一學就會夏天到了，天氣越來越炎熱，來道涼拌海帶絲，即開胃又可以緩解下夏天炎熱的難受。不但容易做還好吃，聰....

夏天美食從哪來？這道涼拌海帶絲，好吃又美味！做法簡單一學就會

夏天到了，天氣越來越炎熱，來道涼拌海帶絲，即開胃又可以緩解下夏天炎熱的難受。不但容易做還好吃，聰明的你一看就會。

涼拌海帶絲需要的食材如下：干海帶絲一塊、小米椒1個、香蔥、香菜各一根、大蒜、鹽、生抽、醋、香油、辣椒油適量。

食材準備好后，就要動手做嚕！一定要認真看哦！

第一步把干海帶絲用清水泡兩個小時后洗干凈，鍋里加水燒開后倒入海帶絲，煮兩分鐘撈出海帶絲過涼開水瀝干水份裝盤備用。

第二步調制配料，這一步有點復雜不過也不難學。小米椒、大蒜、香蔥洗干凈切碎放入碗里。再加入適量的鹽、生抽、醋、辣椒油。鍋里倒適量油燒熱后倒在配料碗里攪拌均勻。（醋和辣椒油可以按自己喜歡的口味添加，不怕酸的可以多加點醋）

第三步將做好的配料加入備好的海帶絲中，攪拌均勻。

最后一步把切好的香菜加進入，倒點香油攪拌下。

完成了以上步驟就可以開吃嚕！涼拌海帶絲好吃美味又開胃，是頂級的下飯菜。你學會了嗎？若學會了，就趕快動手做吧。自己動手做的干凈衛生吃得放心。

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