導讀By流浪的喵喵小姐用料活蝦10只雞蛋1個面粉適量植物油1小鍋黑胡椒碎適量食鹽適量做法步驟1、取10只蝦，洗干凈，去掉須和足2、剝殼，留尾巴3、一大勺面粉一個....

By 流浪的喵喵小姐

用料

• 活蝦 10只
• 雞蛋 1個
• 面粉 適量
• 植物油 1小鍋
• 黑胡椒碎 適量
• 食鹽 適量

做法步驟

1、取10只蝦，洗干凈，去掉須和足

2、剝殼，留尾巴

3、一大勺面粉一個雞蛋，撒點鹽和黑胡椒碎拌成面糊

4、燒熱一小鍋植物油

5、蝦先沾點干粉

6、再裹上面糊

7、放入油鍋中炸第一遍

8、撈出，用廚房紙吸油

9、再倒入油鍋中復炸

10、取出，完成。

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