導讀，今天小編就來說說關于素炒菜花最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!素炒菜花最好吃菜花切小塊，蒜切片，干辣椒切段因為這種菜花比較多小小的蟲子，所以最好加兩勺....

，今天小編就來說說關于素炒菜花最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素炒菜花最好吃

菜花切小塊，蒜切片，干辣椒切段因為這種菜花比較多小小的蟲子，所以最好加兩勺淀粉泡一下，然后再沖洗干凈。水燒開后加一勺鹽，把洗干凈的菜花飛一下水，等下比較容易炒飛完水后撈出過一下涼水備用熱鍋倒油（油多放些），油熱之后倒入花椒，蒜，干辣椒爆香它然后倒入菜花炒幾分鐘最后沿著鍋邊淋入少許老陳醋，鹽，糖，雞精，保持大火爆炒均勻就可以了（建議試一下味，比較重口的小伙伴，如果覺得不夠味，還可以加少許鹽）爆炒素菜花完成啦,