導(dǎo)讀大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞通訊員王宗陽(yáng)張文博報(bào)道　　小時(shí)候，我們喜歡溜進(jìn)老家的菜園子，偷吃紅彤彤的西紅柿，隨便擦一下，咬上一口……那恰到好處的酸甜，多汁爽口，是兒時(shí)最....

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞通訊員 王宗陽(yáng) 張文博 報(bào)道

　　小時(shí)候，我們喜歡溜進(jìn)老家的菜園子，偷吃紅彤彤的西紅柿，隨便擦一下，咬上一口……那恰到好處的酸甜，多汁爽口，是兒時(shí)最幸福的味道！

　　為了尋覓這種“兒時(shí)味道”，這次，我們跨越八千里路云和月，來到了西域明珠——沙漠邊的喀什，在山東援疆企業(yè)水發(fā)農(nóng)業(yè)的蔬菜產(chǎn)業(yè)園中找到了這款有著濃濃兒時(shí)美味的普羅旺斯沙瓤西紅柿。

　　這款普羅旺斯西紅柿是最近時(shí)興的概念——“水果蔬菜”，是近幾年引進(jìn)的荷蘭新品種，產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)，抗逆性強(qiáng)。目前，水發(fā)農(nóng)業(yè)新疆喀什現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園已經(jīng)在大批量種植。

　　水發(fā)農(nóng)業(yè)集團(tuán)在喀什日光溫室種植的普羅旺斯西紅柿與一般西紅柿有著較為顯著的區(qū)別。首先就是生長(zhǎng)速度不同。普羅旺斯西紅柿的生長(zhǎng)速度比一般西紅柿要快，2周就能成熟。而一般西紅柿的生長(zhǎng)速度比較慢，3周左右才能成熟。普羅旺斯西紅柿受歡迎，除了它外形美觀、色澤誘人、口感討人喜歡之外，也和它這個(gè)浪漫的名字有很大的關(guān)系。普羅旺斯西紅柿甜度很高，水分比較足，番茄味十分濃郁且汁液飽滿。它的色澤也和普通西紅柿不同，普羅旺斯西紅柿色澤天然、健康紅潤(rùn)，而一般西紅柿的色澤紅中帶了一點(diǎn)黃色。

　　從種子到餐桌的綠色，是水發(fā)農(nóng)業(yè)不變的理念。普羅旺斯沙瓤西紅柿生長(zhǎng)過程不使用含激素的肥料，不催熟，不打膨大劑，自然生長(zhǎng)，充分享受自然陽(yáng)光和雨露，慢慢積累天然養(yǎng)分。

　　作為山東省重點(diǎn)援疆企業(yè)，水發(fā)農(nóng)業(yè)集團(tuán)深耕新疆，在喀什地區(qū)預(yù)計(jì)投資10億元建設(shè)新疆喀什（山東水發(fā)）現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園，總占地面積達(dá)到了4711畝。在產(chǎn)業(yè)援疆的同時(shí)，水發(fā)農(nóng)業(yè)積極帶動(dòng)喀什當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展，公司98%以上人員都為本地少數(shù)民族同胞，大家共同進(jìn)步，為產(chǎn)業(yè)園建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)各自的力量。

　　同時(shí)，水發(fā)集團(tuán)在疏勒縣成立了水發(fā)現(xiàn)代農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校坐落于疏勒縣巴合齊鄉(xiāng)，建筑面積3000平方，可同時(shí)容納300余名學(xué)員培訓(xùn)。同時(shí)在園區(qū)配備高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室實(shí)踐基地，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式。讓農(nóng)民在家門口能打工、能顧家、有收入。目前學(xué)校已培訓(xùn)了近4000余人，為喀什涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民致富帶頭人、普通農(nóng)民工、在校實(shí)習(xí)學(xué)生培訓(xùn)生產(chǎn)技能、管理技能、經(jīng)營(yíng)技能，為園區(qū)和社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷輸送生產(chǎn)技術(shù)與管理運(yùn)營(yíng)人員。

　　未來，水發(fā)農(nóng)業(yè)集團(tuán)在喀什將繼續(xù)以國(guó)家“西部大開發(fā)”為契機(jī)、“一帶一路”為紐帶、“南疆蔬菜”為使命、鞏固“脫貧攻堅(jiān)成果”為目標(biāo)、以多聯(lián)合、多渠道、多產(chǎn)業(yè)、多效益為結(jié)合點(diǎn)，帶動(dòng)喀什地區(qū)的蔬菜種植，帶動(dòng)新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平行發(fā)展，助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。