當前位置:首頁>美食>土豆片炒青椒做法西紅柿炒土豆片
發布時間:2025-10-23閱讀(2)
材料:
土豆,西紅柿,蔥,姜,蒜,油,生抽,耗油,白糖,鹽,雞精
做法:
1、土豆切片,用水沖洗掉上面的淀粉后泡在水里,西紅柿切塊。
2、鍋內少許油,油熱后放入蔥、姜、蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鐘。
3、將土豆片瀝干水分后倒入鍋內翻炒3、4分鐘。
4、放入雞精、生抽、蠔油、白糖繼續翻炒直至湯汁收干,臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火。

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