導(dǎo)讀家里有一個(gè)電餅機(jī)，用來(lái)做春卷的。這次用來(lái)做個(gè)8寸的千層蛋糕。如果要做原味的話，把巧克力粉換成面粉就可以。ByJēSsì℃à用料@巧克力可麗餅皮@低筋面粉24....

家里有一個(gè)電餅機(jī)，用來(lái)做春卷的。這次用來(lái)做個(gè)8寸的千層蛋糕。 如果要做原味的話，把巧克力粉換成面粉就可以。

By JēSsì℃à

用料

• @巧克力可麗餅皮@
• 低筋面粉 240克
• 糖粉 80克
• 可可粉 20克
• 鹽 3克
• 雞蛋 4個(gè)
• 牛奶 500毫升
• 黃油 40克
• @內(nèi)餡兒奶油@
• 淡奶油 500克
• 糖粉（看你喜歡的甜度） 80克
• 可可粉 5克
• 香草粉 2克
• @表面裝飾@
• 可可粉 適量

做法步驟

1、面粉、可可粉過(guò)篩，加入糖粉、牛奶和雞蛋攪拌均勻。

2、攪拌均勻后再過(guò)一次篩，這樣做出來(lái)的面皮才均勻平整。

3、用的是這個(gè)機(jī)器，做的時(shí)候不方便拍照，用原味的圖片湊合著看吧。

4、做好的餅皮攤開(kāi)如果想快點(diǎn)冷一下卻可以放冰箱

5、淡奶油冰箱拿出來(lái)后打發(fā)，廣東的夏天要墊冰塊在盆下面，比較容易打發(fā)好。

6、買(mǎi)了點(diǎn)草莓做夾心。

7、打發(fā)一盒250g的奶油不夠，又打發(fā)了一些不放可可粉的。

8、撒點(diǎn)凍干草莓碎。

9、完工

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