導讀學會涼拌洋蔥這種做法，飯店都買不到，入味好吃，開胃又營養。大家都知道洋蔥中的營養成分十分豐富，因為洋蔥本身富含鉀、維生素C還有纖維質等營養素，所以也令洋蔥具....

學會涼拌洋蔥這種做法，飯店都買不到，入味好吃，開胃又營養。大家都知道洋蔥中的營養成分十分豐富，因為洋蔥本身富含鉀、維生素C還有纖維質等營養素，所以也令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效，一般洋蔥我們都是用來炒著吃或者做干鍋鋪底用，這樣不容易糊鍋，今天再給大家分享一個涼拌洋蔥好吃的做法，非常入味又開胃，吃著超過癮。

準備食材：

洋蔥、白糖、生抽、陳醋、香油、白胡椒粉、蔥花

具體做法：

1.洋蔥直接用刀切容易辣眼睛，我家買了一個多功能的切菜器，擦絲簡單又快速，一點也不會辣眼睛，只需10秒左右就擦好了，倒入盤子里面。

2.接下來最重要的就是調料汁，碗里加入一勺白糖，加入一勺生抽，再加入2勺陳醋，再加點香油，再少加點白胡椒粉，把料汁要攪拌均勻。

3.然后澆上料汁，攪勻后腌制15分鐘，這樣洋蔥吃起來就特別的入味好吃。

4.吃的時候再撒上一點蔥花或者香菜，一盤開胃又營養的涼拌洋蔥就做好了。