<span class="answer">導(dǎo)讀</span>【到家名廚】：屈浩國(guó)際烹飪藝術(shù)大師【今日看點(diǎn)】：醬香濃郁的醬爆豬肝本期升級(jí)新做法，醬的濃香搭配鮮嫩的豬肝，讓您足不出戶(hù)成為醬爆菜達(dá)人。素菜怎么吃才能吃出肉的....<p>【<strong>到家名廚</strong>】：屈浩 國(guó)際烹飪藝術(shù)大師</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>【今日看點(diǎn)】：醬香濃郁的醬爆豬肝本期升級(jí)新做法，醬的濃香搭配鮮嫩的豬肝，讓您足不出戶(hù)成為醬爆菜達(dá)人。素菜怎么吃才能吃出肉的感覺(jué)？看素羅漢牙簽肉如何讓您吃的美味，吃的健康！還有大廚教您竅門(mén)，包您將老北京炸醬面做的美味，做的正宗！更有省油竅門(mén)，包您做出的紅燒肉，既不柴也不膩！更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)鎖定9月7日16:35播出的《暖暖的味道》！</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>【<strong>無(wú)油版紅燒肉</strong>】做法劇透：</p><p>食材：</p><p>主料：五花肉2斤</p><p>輔料：白糖、鹽、姜汁、料酒、香葉、八角、桂皮、油菜心等</p><p>【<strong>做法劇透</strong>】：</p><p>1、將五花肉用水洗凈后切麻將塊。</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、加入蔥姜、料酒、鹽腌制五分鐘。</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、將水燒熱后，下入五花肉，撇出油脂和血沫撈出備用。</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、將焯好的五花肉放入平底鍋中，煎制金黃色，再次將多余油脂逼出。</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、在鍋里加入少許白水和兩勺白糖，將糖炒制金屬色后下入五花肉翻炒。</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、加入水和香料，燒制一小時(shí)后收汁裝盤(pán)即可！</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>【</strong><strong>大廚小竅門(mén)</strong><strong>】：</strong></p><p><strong>做出好吃無(wú)油版紅燒肉的秘制口訣：</strong>少著水、慢著火、火候足時(shí)它自美</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>更多精彩內(nèi)容，盡在今日16:35《暖暖的味道》！錯(cuò)過(guò)節(jié)目首播您也可以登陸：http://btv.btime.com/bjws/nndwd.html觀看更多節(jié)目精彩視頻！</p><p><img alt="暖暖的味道東北菜的華麗升級(jí)（暖暖的味道今日16）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！