導(dǎo)讀課文知識(shí)點(diǎn)一、生字筆畫筆順?二、會(huì)寫字及組詞燒(shāo)燒火燒水燃燒茄(qié)茄子番茄烤(kǎo)烤火燒烤炙烤鴨(yā)鴨子鴨毛肉(ròu)牛肉肉片肉類....

課文知識(shí)點(diǎn)

一、生字筆畫筆順

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二、會(huì)寫字及組詞

燒(shāo) 燒火 燒水 燃燒

茄(qié) 茄子 番茄

烤(kǎo) 烤火 燒烤 炙烤

鴨(yā) 鴨子 鴨毛

肉(ròu) 牛肉 肉片 肉類

雞(jī) 公雞 母雞 小雞

蛋(dàn) 雞蛋 鴨蛋

炒(chǎo) 炒菜 炒飯

飯(fàn)吃飯 飯菜 米飯

三、易錯(cuò)字

燒：“燒”右上部是“戈”，無點(diǎn)。

雞：“雞”第二筆是點(diǎn)，最后一筆橫伸向“又”下。

四、多音字

炸zhà（爆炸）zhá（炸魚）

五、課文分析

《中國(guó)美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國(guó)的美食，通過認(rèn)識(shí)這些美食，從而認(rèn)識(shí)生字。通過認(rèn)識(shí)這些色香味俱全的美食，認(rèn)識(shí)中國(guó)的美食文化，愛上中國(guó)的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情。

六、課后習(xí)題

讀一讀，說說制作哪些食物時(shí)需用到這些方法。

炒 烤 燒 爆 燉 炸 煎 蒸 煮

這些詞表示烹調(diào)食物的方法，如煮餃子、清蒸甲魚、西紅柿炒雞蛋等。如果不會(huì)，可以向爸爸媽媽請(qǐng)教。

用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。

灶 焰 燙 煲 焦 烹

“灶、焰”的部首是火字旁，“燙、煲”的部首是火字底，“焦、烹”的部首是

四點(diǎn)底(灬、)，“灬、”是“火”的變形。因此，這六個(gè)字的意思都與“火”有關(guān)。

圖文解讀

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