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發布時間:2025-10-23閱讀(5)
酸辣粉絲的做法

食材
粉絲,酸菜,姜,蔥,辣椒,花生,香菜,醋,芝麻,香油,糖,豆瓣醬,鹽

步驟
1、將粉絲用清水泡軟,洗凈;
2、酸菜洗凈切小塊;
3、花生下油鍋炒熟,盛出;
4、鍋中油爆香蔥姜;然后撒芝麻,辣椒面;

5、倒入酸菜,加糖,翻炒均勻后加水;
6、放粉絲,大火煮開,加豆瓣醬,再煮片刻后關火;
7、放醋,食鹽,香菜,淋香油即可。
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