導(dǎo)讀“菜品清淡爽口，健康低脂，鮮美入味！”食材明細(xì)主料豆腐400克輔料香蔥100克調(diào)料味極鮮醬油15克米醋15克辣椒油10克芝麻油5克原汁醬油15克咸鮮口味煎工....

“菜品清淡爽口，健康低脂，鮮美入味！”

食材明細(xì)

主料

• 豆腐400克

輔料

• 香蔥100克

調(diào)料

• 味極鮮醬油15克
• 米醋15克
• 辣椒油10克
• 芝麻油5克
• 原汁醬油15克

• 咸鮮口味
• 煎工藝
• 十分鐘耗時
• 簡單難度

小蔥拌豆腐的做法步驟

• 1香蔥淘洗干凈備用。

• 2把香蔥切碎，豆腐切成小丁。

• 3碗里放入米醋。

• 4加入味極鮮醬油。

• 5加入輕鹽原汁醬油。

• 6加入辣椒油和芝麻油攪拌均勻，料汁就做好了。

• 7開水鍋里加入少許的鹽，放入豆腐丁焯水兩分鐘后撈出過涼。

• 8把切好的香蔥放入豆腐里，倒入做好的料汁。

• 9翻拌均勻即可享用！

• 10成品圖，簡單易做。

• 11清淡爽口！

• 12健康低脂，鮮美入味！

小竅門

豆腐焯水可去除豆腥味，筋道還不易爛。菜品清淡爽口，健康低脂，鮮美入味！

使用的廚具：不粘鍋

所屬分類： 涼菜 家常菜