導讀日本豆腐一直以來不管吃麻辣燙，還是煎炸，各式各樣的做法眼花繚亂，我們今天介紹的則是將紅燒日本豆腐，外脆里嫩，爽滑入味，可以當做下飯菜，也可以當做下酒菜，特別....

日本豆腐一直以來不管吃麻辣燙，還是煎炸，各式各樣的做法眼花繚亂，我們今天介紹的則是將紅燒日本豆腐，外脆里嫩，爽滑入味，可以當做下飯菜，也可以當做下酒菜，特別適合老人小孩，因為豆腐幾乎不用咀嚼，所以家中老人小孩的也可以試著做一下，我來為大家講解一下關于日本豆腐紅燒怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

日本豆腐紅燒怎么做

日本豆腐一直以來不管吃麻辣燙，還是煎炸，各式各樣的做法眼花繚亂，我們今天介紹的則是將紅燒日本豆腐，外脆里嫩，爽滑入味，可以當做下飯菜，也可以當做下酒菜，特別適合老人小孩，因為豆腐幾乎不用咀嚼，所以家中老人小孩的也可以試著做一下。

食材準備

日本豆腐2條

淀粉10勺

郫縣豆瓣醬2勺

辣椒 適量

玉米 適量

蔥 適量

紅燒日本豆腐的烹飪過程

1、日本豆腐切塊

2、沾淀粉，煎至二面金黃

3、翻炒郫縣豆瓣醬，加入辣椒和蔥

4.澆在脆皮日本豆腐上，紅燒日本豆腐大功告成！

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