導讀家里人不喜歡吃牛肉，做這道水煮版的又麻又辣，太下飯了，下面我們就來說一說關于水煮牛肉簡易版?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!水煮牛肉簡易版家里人不喜歡吃....

家里人不喜歡吃牛肉，做這道水煮版的又麻又辣，太下飯了，下面我們就來說一說關于水煮牛肉簡易版?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

水煮牛肉簡易版

家里人不喜歡吃牛肉，做這道水煮版的又麻又辣，太下飯了

By 恰好照進我心房?

用料

牛肉 500克

青豆苗或豆芽 150g

豆腐皮 200g

食用油 適量

料酒 1勺

淀粉 1勺

耗油 1勺

生抽 1勺

蒜末 適量

上海青 100克

火鍋底料 一小塊

花椒 50粒

干紅辣椒 6個

做法步驟

1、牛肉切成薄片

2、干辣椒花椒放入鍋里翻炒至出香味，留作刀口辣椒用

3、蒜，辣椒，花椒，切碎備用

4、青菜洗好備用

5、起鍋燒油，放入麻椒花椒辣椒蔥姜蒜爆出香味

6、加入開水煮二分鐘后撈出里面調味品

7、加入青菜煮熟撈出放入碗底

8、牛肉入鍋煮熟后撈出，把湯倒入碗內

9、放上準備好的刀口辣椒白芝麻，淋上熱油

10、撒上香菜完成～

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