導讀蔥姜蒜和明蝦爆炒，不白灼，也不油炸，脆香好吃，今天小編就來聊一聊關于炒明蝦正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!炒明蝦正宗做法蔥姜蒜和明蝦爆炒，不白灼，也....

蔥姜蒜和明蝦爆炒，不白灼，也不油炸，脆香好吃，今天小編就來聊一聊關于炒明蝦正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒明蝦正宗做法

蔥姜蒜和明蝦爆炒，不白灼，也不油炸，脆香好吃！

這是一道快手菜，平時家常或家宴均適合烹制。

和白灼相比，更脆香好吃！

和油炸相比，少了些許油膩。

做法簡單易學，一看就會。

蔥姜蒜爆炒明蝦：

1.明蝦洗凈，用牙簽在蝦背上挑出蝦線。

2.新鮮的蔥切碎、姜切片、蒜拍碎備用。

3.鍋內放油，可稍稍多放些油，油冒煙時，蔥姜蒜和明蝦一起放入爆炒，放料酒、鹽、白糖，只需這3種調料，無需添加其他。可轉小火繼續翻炒至鹽、白糖、蝦、油融合為有紅色汁液包裹明蝦。使香味更濃郁。好吃到連蝦殼都忍不住多舔幾下！

一道蔥姜蒜爆炒明蝦就出鍋啦！

明蝦營養豐富、色澤紅潤、味道鮮美。

蔥姜蒜爆炒明蝦，不白灼，也不油炸！

蔥姜蒜爆炒明蝦，可家常！或家宴！脆香好吃！

好吃到連蝦殼都忍不住要多舔幾下！

動手吧！自己動手，豐衣足食！