多寶魚冷藏保鮮能放1-2天，冷凍1-3個月。在存入冰箱之前，要去掉內(nèi)臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，建議速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再放入冰箱長期貯藏。