有涂層的不粘鍋對人體無害。不粘鍋主要分為兩種涂層，一種是特氟龍涂層，一種是陶瓷涂層，特氟龍涂層的主要材料是氟聚合物，用在不粘鍋上的特氟龍是經過改良的，也是經過了國家衛生部檢驗，對人體無害。陶瓷涂層的主要成分是二氧化硅，屬于天然的無機產品，經過納米科技處理，不會對人體產生有害物質。