先用水把餃子表面都打濕再放入微波爐中加熱，如果有可放入微波加熱的塑料袋，用塑料袋包一下更好，在袋上扎幾個眼釋放加熱過程中產生的熱氣，或放進有蓋的微波爐碗里加熱，加熱時間不能太久，三分鐘作用即可。蒸鍋加熱：為了避免剩餃子蒸之后水汽太多口感軟不好吃，把餃子表面稍微打濕后用保鮮膜包上再上鍋蒸效果更好。電飯鍋煎：鍋底部放適量油，把餃子擺入加入少量水，按下熱飯鍵即可，稍等片刻水煎包就成功了。?用平底鍋煎也是一樣的，只是用燃氣需要看著火候，不小心會糊掉。電飯鍋煎更簡便一些。