冰箱儲(chǔ)存：存放在冰箱內(nèi)，隔日食用前再微波爐加熱即可。但反復(fù)加熱會(huì)影響口感。常溫儲(chǔ)存：室內(nèi)溫度適宜，可以將板栗攤開(kāi)保存，切忌裝在密閉不通風(fēng)的包裝袋或其他容器內(nèi)，熟板栗內(nèi)都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。也不要放在潮濕、陽(yáng)光暴曬的地方，會(huì)使栗子壞得更快。可以將吃不完的栗子殼剝開(kāi)，將栗仁放到保鮮袋中冷凍保存，下次可以拿出來(lái)解凍做成栗子粥、板栗糕等菜食，都特別好吃。