每100克雞胸肉可食用部分熱量為133大卡，而每100克龍利魚(yú)的熱量為88大卡。相對(duì)比之下，龍利魚(yú)的熱量更低一些。龍利魚(yú)脂肪的含量為平均100克含有脂肪4克，蛋白質(zhì)則100克含13克。龍利魚(yú)是一種熱量比較低、高水分、高蛋食品，但是龍利魚(yú)的膽固醇含量過(guò)高，不適合減肥的人來(lái)食用。 雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)：雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見(jiàn)雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。