水垢是堿性。水垢的主要成分是碳酸鈣，屬于堿性，因此可以利用酸堿中和反應，來去除水壺的水垢。將白醋倒進去燒開后，就能溶解里面的水垢，之后再搖晃幾下，或者用刷子刷洗一下，就能達到非常好的去垢效果。