冬天有菠蘿，春季成熟的菠蘿多是在3月份前后就會陸續上市，有的早有的晚，夏季的是在5月份前后上市，秋季的會在9月份，而冬季的是在11月份，它的上市時間一般會比成熟時間提前一個月。菠蘿營養價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素，尤其以維生素C含量最高。