若是在南方，由于溫度高于零攝氏度，且通常在10攝氏度左右，因此將螃蟹放在室外，不會(huì)使螃蟹凍壞。若是在北方，由于其冬天的溫度保持在零下，若是將螃蟹放在室外，則會(huì)因溫度過低，會(huì)導(dǎo)致螃蟹直接被冷凍，雖依舊可食用，但會(huì)使其口感降低。因此在北方，不可將螃蟹放在室外。