秋冬季節。金桔是蕓香科金柑屬植物的果實，又可以稱為金柑、金棗等，根據其品種及周圍環境的不同，其成熟時間也有所差別，多在每年的10-11月份成熟上市，不過也有些早熟品種，在9月份就會開始上市售賣，有些晚熟品種可以一直結到來年1月份，甚至2月份。