今天，我要帶大家解鎖一款家庭版爆米花的極致誘惑！不用出門(mén)，不用排隊(duì)，只要記住這幾點(diǎn)小秘訣，你就能在2分鐘內(nèi)，用不到3塊錢的成本，輕松制作出一大鍋香氣撲鼻、口感酥脆的爆米花。這不僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴，更是一次創(chuàng)意與手藝的碰撞。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起在家打造專屬的“影院時(shí)光”吧！

準(zhǔn)備食材：

玉米油、白糖、小玉米粒

具體做法：

1.今天和大家分享家庭自制爆米花的做法，原材料簡(jiǎn)單，自己做的更放心。首先我們準(zhǔn)備玉米油50毫升，有黃油的話會(huì)更美味，白糖30克，糖的量可以依據(jù)個(gè)人口味增減，爆米花專用小玉米粒100克，油與玉米的比例為1比2。

2.接下來(lái)我們先把小玉米粒清洗干凈，盡量控干水分。

3.然后我們先把鍋預(yù)熱，大火燒1到2分鐘左右，鍋熱的均勻，爆米花才會(huì)爆的均勻，鍋熱好以后，把油、糖和玉米粒一起倒入鍋中，全程大火不停的翻炒，使其受熱均勻，我們?cè)诒衩琢５臅r(shí)候量不要太多，正好能夠覆蓋住鍋底就可以，如果太多的話，爆發(fā)的時(shí)候就不會(huì)均勻。

4.翻炒至第一個(gè)玉米粒開(kāi)花以后，我們立即蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中火，不停的晃動(dòng)鍋體，使其受熱均勻。

5.我們今天這個(gè)做法是先放糖，也可以爆米花爆開(kāi)以后開(kāi)鍋，趁熱再撒入白糖，兩種方法操作都可以，個(gè)人認(rèn)為把油和糖一起下鍋翻炒，這樣做出來(lái)的爆米花有一股焦糖的味道，會(huì)更加好吃。

6.所有米花爆開(kāi)以后，我們就可以出鍋了，自己做的香甜酥脆，成本更低，喜歡就趕緊在家試試吧。