導讀對于一個吃貨來說，到每個城市必須打卡的就是美食了國慶假期臨近，人們紛紛出門旅游，而這里必須提到在網(wǎng)絡上很火的重慶了，重慶做為一座8D城市，不只是城市中的建筑....

對于一個吃貨來說，到每個城市必須打卡的就是美食了國慶假期臨近，人們紛紛出門旅游，而這里必須提到在網(wǎng)絡上很火的重慶了，重慶做為一座8D城市，不只是城市中的建筑奇特，重慶的美食也是很豐富的，我來為大家科普一下關于重慶需要打卡的美食?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

重慶需要打卡的美食

對于一個吃貨來說，到每個城市必須打卡的就是美食了。國慶假期臨近，人們紛紛出門旅游，而這里必須提到在網(wǎng)絡上很火的重慶了，重慶做為一座8D城市，不只是城市中的建筑奇特，重慶的美食也是很豐富的。

重慶必須打卡的幾大美食，除了重慶火鍋和小面，你還知道什么？一般我們都知道重慶火鍋和重慶小面，其實辣子雞也是重慶的特色美食之一，而且名頭很大。

辣子雞，顧名思義，辣是它最大的特點，辣子雞辣味濃郁但不影響雞肉的鮮嫩，口感非常好。今天小編就給大家分享這道辣子雞，一起來試試吧。

家常辣子雞

By panda你的菜

配料：

雞腿肉 250克、青辣椒 1根、蒜 一瓣、洋蔥 少、干辣椒 10個左右、花椒粒 8粒左右

烹飪步驟：

步驟 1.雞腿肉洗凈切丁

步驟 2.加入料酒、醬油、花椒粒、姜絲腌制30分鐘左右。主要是去腥，入味。

步驟 3.洋蔥、蒜、姜、青椒切好備用。

步驟 4.熱鍋熱油，倒入雞丁，中火翻炒，加入料酒。炒至出水。

步驟 5.加入干辣椒，花椒粒，炒香。

步驟 6.加入切好的辣椒絲，洋蔥等。繼續(xù)翻炒。加入醬油、鹽等。

步驟 7.如色入味后盛出。

烹飪小貼士：

1、強身健體：肌肉雖然是屬于肉質(zhì)，但是對于人們來說是非常容易消化吸收的，被人們消化吸收之后，就會起到一定增強體力強身健體的作用，這對于老年人來說是非常有意義的。

2、提高免疫力：現(xiàn)在的人們經(jīng)常會由于忙于工作或者是一些其他的犧牲而疏于鍛煉，鍛煉少了之后就會造成他們的免疫力下降，經(jīng)常處于亞健康狀態(tài)，所以為了增強他們的免疫力，可以多補充一些雞胸肉，雞肉中的作用是非常顯著的，比如溫中益氣，益無腦補虛損等等。這對于現(xiàn)代生活工作的人們來說，都是非常有幫助的。

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