導讀嗨嘍，大家好我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是“姜棗茶”，喜歡這道菜的朋友歡迎關注....

嗨嘍，大家好我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是“姜棗茶”，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我，下面我們就來說一說關于怎么炒紅棗枸杞紅糖水?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

怎么炒紅棗枸杞紅糖水

嗨嘍，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是“姜棗茶”，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。

導語：春天宜多吃甘，紅棗放鍋里炒一炒，每天用水沖一杯，好處多多

春天飲食宜“少酸多甘”，而紅棗恰恰是屬于這樣的食材，我家便經常會多吃紅棗，紅棗不要總是直接吃，將其加工成姜棗茶，每天用開水沖一杯，甘甜可口，而且還能暖身健脾，紅棗做姜棗茶方法很簡單，紅棗、紅糖和生姜這幾樣簡單搭配在一起，簡單入鍋中炒一炒，姜棗茶一次性可以多做點，放冰箱中保存，隨取隨吃，特別的方便，下面我便將姜棗茶的做法詳細分享給大家。

姜棗茶的做法：

備用食材：紅棗500克，紅糖1000克，生姜1000克，水適量；

制作過程：第一步，紅棗要事先洗干凈，用溫水將紅棗泡軟，看到紅棗的皮漲起來便可，分別將棗核去掉，新鮮生姜，不需要去皮，事先用面粉將姜皮搓洗干凈；

第二步，生姜切成小塊，生姜和去核的紅棗一起放料理機中，啟動程序打成泥，準備出適量的紅糖，將其秤好重量備好，打好的姜棗泥挖出放入在炒鍋中；

第三步，同時加入紅糖，放入300克的水，翻炒均勻后，大火將其煮開，再轉至小火慢慢熬，過程中可能會濺出，大家要小心，或者是加上鍋蓋；

第四步，慢慢將姜棗泥和紅糖炒至融合在一起，繼續炒，姜棗泥慢慢會變得比較粘稠，直到將其完全熬好后，關火，在室溫下放涼，準備出一個玻璃瓶子；

第五步，將瓶子事先用開水燙一下，控干水，放入姜棗泥，加上蓋子放冰箱保存，喝的時候，取一勺姜棗泥，用熱水沖一杯，攪拌均勻后就可以喝了。

小編總結：紅棗、生姜和紅糖，三樣價值本就很豐富的食材搭配在一起，做好的姜棗茶更是營養滿滿，對于補血益氣、驅寒除濕等都有好的幫助，我每年在春天這段時間，每天會沖一杯姜棗茶喝，好處非常多，姜棗茶的做法很簡易，放鍋里炒一炒便可，姜棗茶別總是在外面買，自己在家做方法很簡單，無需過多的技巧，姜棗茶好喝更營養，姜棗茶的熬煮雖說時間比較長，但做法并不難，女人別錯過了。

烹飪小技巧：

1、因為紅棗、紅糖都是熱性的，因此建議不要去生姜的皮，生姜皮是涼性的，可以中和一下，避免上火，擔心生姜皮上的雜質搓洗不干凈，可事先用面粉搓洗，吃著才能更加放心，紅棗去核用吸管便可輕松處理；

2、打姜棗泥的時候不需要放水，只需生姜和紅棗這兩樣便可，如果水放的多了，熬煮會比較浪費時間，紅糖可以根據個人能接受的甜味來定，不需要有約束，熬煮的時候加上點水，是為了可以充分將紅糖融化于姜棗泥中；

3、熬煮的過程中記得要不停翻炒，避免粘鍋，建議用不粘鍋，否則熬好姜棗茶，鍋會很難清洗，盛放姜棗茶，要用事先殺毒處理過的瓶子，延長保存的時間，姜棗茶要用熱水沖開，并且趁熱喝，建議在早上喝，效果更好。

春天要多吃甘，如果你認為紅棗的這個吃法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！